دانستنی های آشپزخانه: معرفی ویژگی های یک سینک خوب
آشپزخانه فعال ترین و پر رفت و آمدترین بخش هر خانه ای است و در آن سینک های ظرفشویی بیش از هر وسیله دیگری مورد استفاده قرار می گیرد. به همین دلیل سینک ظرفشویی باید هم از نظر ظاهری زیبا باشد و هم دارای دوام بالا بوده و به آسانی خراب نشود.
انواع سینک ظرفشویی سه لگنه: این مدل سینک ظرفشویی با دو لگن هم اندازه در طرفین معمولا در وسط لگن کوچکتری دارند که برای ریختن آشغال ازآن استفاده می شود در نتیجه فضای بیشتری در اختیارتان خواهد بود.سینک توکار از لحاظ زیبایی زیباتر است ولی از لحاظ اینکه آب به mdf کابینت
میرسد احتمال خراب شدن کابینت زیاد تر است ولی خرید سینک آشپزخانه روکار این مشکل را
ندارد در عوض کمی ظاهر خوبی ندارد البته فقط کمی. این سینک ها اندازه بزرگی دارند و درنتیجه به فضای بیشتری هم نیاز دارند که این عامل منتقل کردن ظروف به دو طرف سینک را سخت می کند می باشد. سینک های دوقلو مناسب افرادی است که معمولاً ظرف ها را با دست می شویند.
می توانید در یک طرف ظرف های کثیف را بریزید و در طرف دیگر آنها را شسته و
آبکشی نمایید.
در قیمت ها و مدلهای مختلف موجود می باشد ولی به قول قدیمی ها در مورد این
مارک هر چقدر پول بدهی همانقدر آش می خوری. یک سینک ارزان قیمت استنلس
استیل از لایه های فلزی نازک درست می شود و اگر به آن فشار زیادی وارد کنید
خودتان متوجه انعطاف پذیری زیاد آن می شوید، اما انواع با کیفیت تر و محکم
تر آن نیز در بازار موجود می باشند.از پاک کننده مخصوص شستشوی مواد استیل برای سینک استفاده کنید.مقداری کمی از شوینده را بر روی اسفنجی نرم و یا پارچه ریخته و کل سینک را با آن بمالید.سعی کنید کلیه حرکت دست به جهتی باشد که به سوراخ فاضلاب ختم شود.از مسواک به همراه مقداری ماده شوینده برای تمیز کردن درزها و اطراف شیرآب استفاده کنید.
سینک های کاسه ای : این نوع سینک ها بسیار جذاب هستند و می توان از آن ها برای داشتن سرویس بهداشتی ای متفاوت استفاده کرد. تاسیسات آبرسانی این سینک ها معمولا در کابینت هایی که در زیر سینک قرار دارد گذاشته می شود. ظاهر این سینک ها بسیار زیبا است و بیشتر در سرویس بهداشتی هایی به سبک کلاسیک استفاده می شوند جنس این سینک ها معمولا از سنگ صیقل خورده یا سرامیک است.فراموش نکنید که بیرون سینک و شیر آب را نیز تمیز کنید.سطل آشغال های توکار بسازید. اگر نمی توانید هر روز آشغال ها را بیرون بگذارید تا در دید نباشند، سطل آشغال توکار تهیه کنید. نمای سطل آشغال در آشپزخانه اصلاً جالب نیست و بیرون نگذاشتن آشغال ها نشانه شلختگی است. حداقل جایی برای آشغال ها در نظر بگیرید که در دید نباشد و انواع مختلف آشغال ها را در کیسه ها و سطل های جداگانه بریزید.
از خرید سینک های استنلس استیلی که دارای روکش های آینه ای هستند جداً خودداری کنید. شاید این مدل در ابتدا بسیار زیبا به نظر برسد، اما لکه های ایجاد شده از روی آن پاک نمی شوند و سطح آن به سرعت خراشیده می شود. از جمله سایر مزایای آنها این است که زنگ نمی زنند، و دچار فرورفتگی و برآمدگی نمی شوند. اشل اندازه گیری ضخامت سینک های استنلس استیل گج است. به این ترتیب که هر چه گج آن بیشتر باشد، جنس کالا مرغوب تر است و یک حد نرمال برای تعیین کیفیت اندازه ای در حدود 15 تا 18 است. بزرگترین تفاوتی که بین سینک های روشویی مختلف وجود دارد، نحوه نصب آنها در جایشان است.
